綦崇禮是密州高密人，為趙明誠表兄。去年李清照因張汝舟一案入獄，多虧綦宗禮搭救，關了九天出獄。這次李清照寫信來，一是歡迎綦崇禮，二是問弟弟李迒的情況。
張汝舟接近李清照時，弟弟李迒對他的印象很好，極力攛掇李清照與張汝舟的婚事。最後弄成那個樣子，李清照與弟弟的關係很尷尬，所以才毅然離開了杭州。
從信里可以看出來，李清照到洛陽生後活應該不錯，語氣輕鬆了許多。放下書信，綦崇禮鬆了一口氣。
李清照是女流，綦崇禮也不方便拜訪。收了書信，便到書房裡，寫了一封回信，讓送信人帶回去。
剛剛把送信人送走，就見向子諲前來。對綦崇禮道：「參謀，今日天氣晴好，何不逛逛洛陽城？你我與去非多年不見，順便見一見他。昨夜人多嘈雜，沒有機會詳談。」
綦崇禮待要拒絕，想一想與陳與義多年未見，便答應下來。
陳與義出身世家，以詞聞名，在這個世界認識的文人有很多。特別是這幾年，隨著洛陽勢力壯大，陳與義的地位越來越高，很多文人到了洛陽都要與陳與義敘舊。
出了都督府，綦崇禮與向子諲沿著大路，一路前行。一路走到陳與義家門口，一問，才知道陳與義去衙門了，而且中午不回家吃飯。只能派了個人，去叫陳與義回來。
一直到將近中午，陳與義才從衙門回家。見到綦崇禮與向子諲，相互問候。
看看天色，陳與義道：「天近中午，我們出去小酌幾杯如何？」
綦崇禮和向子諲看陳與義家的面積並不大，家裡面沒有幾個使喚的人，妻子又要帶孩子，欣然同意。
走不多遠，路邊有一家仙客來餃子館。陳與義道：「你們是外地人，來洛陽之後，多要吃一頓餃子。今天中午就吃餃子吧。這一家是宣撫司下產業，味道極好的。」
兩人點頭，一起走進了餃子館裡。
陳與義的家在附近，是這裡的熟客。小廝一看見，急忙迎了上來。
陳與義道：「今日有兩位舊友，給我選一間幽靜的閣子。還有，要上好茶！」
小廝一邊答應著，一邊把三人引到後邊。選了一間荷花池邊的幽靜閣子，讓三人坐了。
陳與義坐下，拿過菜單。看了一會，對小廝道：「一人一份餃子，就豆角餡的吧。」
說完，問綦崇禮和向子諲：「你們兩人有誰吃芹菜嗎？這裡的芹菜餃子，味道著實不錯。」
向子諲道：「我平時倒是吃芹菜，只是餃子不知吃得慣不？」
陳與義對小廝道：「一份芹菜餡的，兩份豆角餡的，快些上來。」
小廝答應。
陳與義又道：「再來一份清蒸伊河舫魚，一份四喜丸子，一份炒雞蛋，一份清炒苦瓜。下酒菜就來涼拌藕片、醬牛肉、滷雞爪、忽拌豬耳朵，再來兩盤水煮毛豆吧。對了，拿一瓶最好的萄葡酒來，要冰鎮的。」
小廝答應著，一一記清楚，飛快去了。
陳與義對兩人道：「洛陽這裡，都是市井菜居多，兩位見諒。大家都照宣撫的習慣，吃些家常菜，吃飯時也沒有歌舞。當然，兩位若是要聽曲，門口那裡也有歌女。」
綦崇禮道：「我們三人說些閒話，要什麼歌女來？他們來了，反倒嘈雜。」
向子諲道：「就是。如此最好，如此最好！」
向子諲祖上是向敏中，再從姑是神宗向皇后，與道君皇帝算是表兄弟，家世顯赫。工文辭，尤其於詞一道深有心得，與陳與義以前有過詩詞唱合。雖然認識，但也說不上多熟。
綦崇禮則不同，出身官宦世家，十歲就能夠為人做墓志銘，向稱神童。入太學讀書時，文章受道君皇帝稱讚。尤其做翰林學士時，所撰誥命深得趙構嘉許。在太學讀書時，與陳與義關係很好，這次算老友重逢。
不大一會，涼菜和萄葡酒上來。陳與義為每人倒了一杯酒，道：「我們多年重逢，著實不易。昨夜人多嘴雜，沒有深聊，甚為遺憾。來，幹了這一杯酒，我們說些閒話。」
三人舉杯，一飲而盡。
綦崇禮和向子諲一人挾了一片牛肉，慢慢咀嚼。點點頭道：「這牛肉果然味美！不過，其他地方有牛禁，吃的都是老死病死的牛。宣撫治下，為何可以任意吃牛肉？」
陳與義道：「宣撫算過一筆帳，只要牛養得多，其實吃牛肉並不會導致缺耕牛。現在南陽一郡，正在試驗養一種菜牛，專門殺來吃肉。從去年的情況來看，情況還不錯。」
向子諲道：「若是吃牛肉，可得保證民間的耕牛不缺。」
陳與義笑道：「自然是不缺。而且北方這裡，由於沒有水田，這兩年驢騾需求量大增，牛反而需求得少了。這種事情也是開源節流，只要養得多了，就不會不缺。」
綦崇禮道：「在其他地方可看不到。這件事說明宣撫目光長遠，非其他人可雙。」
陳與義嘆了口氣：「數年之前，我在襄陽艱於餬口，投到宣撫麾下。那個時候並沒有感覺得宣撫有多少不同，只是做事周密，心思細緻而已。待了幾年，就大不相同了。現在只覺得宣撫想得多，看得廣，非我輩可比。現在宣撫交待一年事情下來，往往茫然不知所措。自己想的，與宣撫的要求相差甚遠。可仔細一想，才發現宣撫思慮深遠。」
三個人說著閒話，一邊喝些萄葡酒，吃些涼菜。不大一會，餃子端了上來。
把芹菜餡的端給向子諲，陳與義道：「我渾家喜歡吃芹菜餡的，我卻不喜歡吃，總覺得有一股怪味。這一般芹菜餃子，伯恭一個人享用吧。」
向子諲端過餃子，嘗了一個，不由皺眉。道：「這餃子怎麼與做菜不同？吃在嘴裡，有些怪怪的。」
陳與義忙道：「怎麼，伯恭也吃不慣嗎？無妨，讓店家換一盤好了。實在吃不慣，店裡也有純肉餡的。只是沒有菜佐味，吃著有些寡淡罷了。」
向子諲吃了一個豆角餡的，點頭道：「這個好。」
陳與義叫過小廝來，道：「把這盤芹菜餃子打包了吧，我渾家可以吃。再上一盤豆角餡的，快一點。」
小廝答應。取過一個紙包，利索地把一盤芹菜餃子包了起來。
綦崇禮和向子諲對視了一眼，都很驚訝。
陳與義是宣撫司參謀，每月俸錢超過百貫，還要把餃子打包？按照慣例，陳與義這種身份，出來吃飯，吃不慣就倒掉了，怎麼會打包？
見兩人神情有些怪異，陳與義略一想，就知道了什麼意思。道：「洛陽這裡，現在有銀行。錢多了不用，可以存進銀行里，一年有百分之二的利息呢。我的渾家，天天與我吵鬧拿回家的錢少了，在銀行會有多利息。所以日常自然會節約一點，攢下些錢來。」
綦崇禮和向子諲點了點頭，雖然並不知道是什麼意思。
聊了半天，綦崇禮和向子諲就明白，陳與義不再是他們認識的陳與義了。以前的陳與義，是一個標準的士大夫官僚。現在陳與義，雖然收入很高，但多了許多煙火氣。比如在家裡，陳與義的奴婢並不多，家的面積也不大。與人出來吃飯，選的不是什麼豪華所在，而是一家餃子店。雖然仙客來是一家中檔酒樓，但以實惠為主，其他的玩樂項目就不多。吃飯的時候，竟然還會打包。
綦崇禮和向子諲都知道，王宵獵的治下，雖然官員俸祿基本是按朝廷的祿格來，但是不折支，不抵扣，全部準時足額發放。與其他地方比，這裡的官員俸祿幾乎翻倍。
陳與義是王宵獵治下俸祿最高的幾個人之一，收入很高。現在這個樣子，只能說經過這幾年，人真的變了。
有了銀行，存錢有利息，對很多人的誘惑是很大的。在這個年代，人們有錢了，往往換成金銀存起來，甚至是直接存銅錢。雖然實物貨幣貶值的空間很小，但也不會升值。存在銀行里雖然利息很低，終究是有固定的利息。像是陳與義這些人，一年收入很多，存錢每年的利息就是一筆不小的收入，就更是如此。
三人吃了餃子，都覺得心滿意足，喝著酒談些閒話。
對於後世的人來說，餃子不是什麼稀罕食物。但這個時代不同，有肉有菜的主食，本就難得，餃子還有美味的特性，就更受歡迎了。有的人甚至一天三頓餃子，怎麼也吃不膩。
此時炒的熱菜上來，綦崇禮挾了一筷子舫魚，贊道：「洛鯉河舫，向稱珍品，果然名不虛傳！只是這樣的菜，再喝萄葡酒有些不合適了。聽說洛陽盛產烈酒，何不拿一瓶來喝？」
陳與義道：「說的也是。洛陽的酒，最貴的是牡丹春。說是洛陽產的，其實是前些年釀的陳酒，珍貴異常，這酒樓裡面沒有。酒樓賣的，最好的烈酒就是杜康醉，也是宣撫司所產。」
