看到出現在自己眼前的就是自己最近最大的對頭——張晨，王然心中別提多驚訝了。
王然不動聲色的往旁邊站了站，站到張晨的視線外，看到自己的母親跟張晨說道：「你好，聽說你是這家店的經理是嗎？「
張晨茫然的點點頭，孫立妍笑了一下道：「我是濱城大學管理系的老師，我姓孫。這個是我的先生，姓王，在稅務局工作。今天過來吃飯，覺得你們的火鍋店管理方式挺有特色的。剛剛聽服務員說，這都是你定下的規矩，所以想找你聊聊，不知道你有沒有時間？「
王學軍點點頭，也表示贊同道：「我前兩天來過，但沒發現，你們給每桌客人都開發票，真挺難得的。我作為稅務工作者，也得感謝你們的支持。「
張晨不好意思的撓撓頭，「王老師，您客氣了，依法納稅是我們該做的。但孫老師，抱歉哈，您也看到了，我現在確實脫不開身。您看您再找個時間行不？「
孫立妍笑道：「沒問題，這是我的名片。「說著從包里拿出一張自己的名片出來，」上面有我的聯繫方式，你把你的聯繫方式也給我一下。「
張晨猶豫了一下，但還是找了個紙條把自己的名字和手機號碼寫給了孫立妍。孫立妍見狀有些驚訝，畢竟現在有手機的人太少了。
孫立妍鄭重其事的把紙條收了起來，笑道：「原來你姓張，那我就管你叫小張了。剛剛聽服務員說你才十七歲，正好和我女兒一樣的年紀，以後可要讓她多跟你學學。」
說著張望了一下周圍，沒發現王然的蹤跡，估計女兒已經跑店外去了。孫立妍嘟囔一句，」這死丫頭。「隨即跟張晨道別走出店門。
王然瞅了個機會，看張晨專心在給客人擦鞋，快步隨著父母也離開了火鍋店。
孫立妍和王學軍正在店外四處張望王然的蹤跡，就看到女兒的身影做賊一樣從火鍋店閃了出來。
孫立妍無奈道：「你這孩子，剛剛四處看不到你人，幹嘛去了？」
王然拉著父母，快步離開小肥羊門口道：「去了趟衛生間，你們聊什麼了？」
孫立妍感嘆道：「這個小伙子不得了啊，如果這家店的管理制度真是他制定的，那他真是個管理天才。不過剛剛我想了一下，開這家店的應該是他父母，說不定是他父母幫他搞的。現在這些民營企業的老闆們，都開始注重第二代接班人的培養了，以後中國的階層固化應該會比現在嚴重得多。」
王然不服氣的道：「媽，也沒你說的那麼玄吧？不過就是鍋底口味獨特了一些，讓服務員的態度好些罷了。」
孫立妍對女兒失笑道：「怎麼？看到別人比自己優秀，不服氣了？就算這家店是他父母為了鍛煉他幫他搞的，你能想像一個資本家的大少爺蹲在地上給客人擦鞋不？而且還一點委屈和不高興都沒有。光是這一點啊，就比你強。「
王然脖子一梗，：「那是他沒出息！一個男生，一點自尊心都沒有。「隨即小聲嘟囔道，」也不知道他怎麼考這麼高的分的。」
孫立妍沒聽清她後面說的什麼，疑惑道：「你說什麼？「
王然心虛道：「沒說啥，就說他和我差不多大，有空閒時間也不學習，不務正業。」
孫立妍疑惑的看了女兒一眼，搖了搖頭。
小肥羊的業績表現可以用一飛沖天來形容，自開業以來，每天營業額都在5000元以上，周六日的日營業額甚至超過7000！
眾所周知，餐飲業的毛利率一般都在百分之五十到百分之七十。小肥羊由於食材選用的比較實在，成本確實比其他火鍋店要高一些。但由於菜價並不低，加上管理有方，張晨核算下來毛利率也有百分之六十七了。按照預估，小肥羊的首家店面，月營業額將會接近甚至超過20萬，淨利潤至少能做到7萬以上。
「七萬塊！？「算出來這個數之後，蘇文錦和張靜怡面面相覷。蘇文錦手扶額頭道：」靜怡，我沒做夢吧？我這頭有點暈。」
張靜怡更是興奮的滿臉通紅，但心裡更多的是後悔，早知道當時就把那八千塊拿出來也投進去，至少能多占百分之十的股份。不過現在這樣也好，每個月按照股份分紅，也能分一萬多了。
一萬多塊的分紅啊，自己以前在農機廠一個月工資才560塊錢，加上老公陳叔達的工資712塊，整個家庭收入才剛剛一千二。而現在，一個月賺的錢，比以前一年都多！
幸好自己下崗了，張靜怡心中突然冒出這個以前根本不會想到的念頭。
張晨冷靜道：「媽，小姑，我們現在必須抓緊時間，這些利潤我們暫時不能都做分紅。我建議淨利潤的20%作為股東分紅足矣。剩下的錢，作為開下一家直營店的資金準備，我們必須在一年內，至少在濱河開5家以上的小肥羊直營店。「
啊？張靜怡聞言有些不舍，這可是接近壹萬伍仟塊錢的分紅啊。
張晨看了一眼小姑，「小姑，你想想，分紅20%，你一個月至少也能拿到3000左右的現金了，已經不少了。之所以我們要加快開店速度，就是因為我們作為先行者，最大的優勢就是時間，只有用最短的時間鋪滿整個市場，才能讓後來的跟風者望而卻步！「
為了防止有人跟風和山寨，張晨向商標局申請了小肥羊的註冊商標。
在歷史上，小肥羊的商標註冊可以說一波三折。由於創世團隊並沒有在第一時間註冊，所以出現大量的山寨小肥羊。
而出名後再註冊，由於地方保護等等原因，商標局以各種原因推諉小肥羊的註冊問題，直到零五年，這個問題才徹底解決。
但張晨作為重生者，又怎麼可能犯這種錯誤。小肥羊餐飲有限公司的營業執照註冊下來以後，張晨就以公司的名義向商標局申請了註冊。並且將商標的營運範圍擴大至整個餐飲、食品、保健品以及兒童玩具等領域。雖然花了不少註冊費，但這些都是值得的。
